Soiuri De Prune Pentru Tuica

Cele mai bune soiuri de cirese sunt cele de culoare inchisa care trebuie lasate sa se coaca foarte bine.

Soiuri de prune pentru tuica. în plus la prepararea tăriei se pot folosi și prunele al cărui aspect nu este tocmai comercial. Trebuie bineînțeles să iei în calcul investiția într un cazan bun cu cupru cel puțin 2 000 de lei apoi cheltuiala cu gazul sau lemnele ne a mai spus inginerul dumitru grigorescu. Tuica de prune este cu siguranta cea mai cunoscuta. Visinele sunt si ele bune pentru facut rachiuri insa nu la fel de bune ca si ciresele.

Noi avem un cazan de tuica din cupru de 60 litri care l am luat acum vreo 2 ani si cu care facem tuica in fiecare an. Lasand cazanele la o parte in acest articol vreau sa va dau cateva sfaturi despre procesul de fermentare al fructelor si care sunt semnele dupa care sa te iei ca sa stii daca fructele sunt gata de bagat la fiert. Pentru un litru de țuică se folosesc 5 kilograme de prune ceea ce înseamnă un cost de 7 lei iar litrul de țuică se vinde cu 15 20 de lei. Soiuri de prun pentru gradinile familiale detalii categorie.

Dar pentru a răspunde cerinţelor de producţie şi de valorificare a fructelor din multitudinea de soiuri care se înmulţesc la ora actuală în românia şi europa trebuie să alegem pe cele mai bune adaptate zonei. De asemenea combinaţia de soiuri de prune cu pulpă fermă şi cele cu pulpă moale oferă şi mai multe posibilităţi de valorificare. Cele mai bune soiuri de prune pentru țuică sunt la mare căutare cu cât procesarea fructelor aduce un profit mai mare în comparație cu vânzarea directă a recoltei. Dana lazareanu publicat pe 29 08 2016 actualizat la 13 09 2019 in casa si gradina prunele de culoare albastru inchis sau galbui isi gasesc multiple intrebuintari în industria alimentara pentru conserve sau gemuri pentru tuica fiind consumate si in stare proaspata.

Cele mai bune soiuri de prune pentru țuică sunt la mare căutare cu cât procesarea fructelor aduce un profit mai mare în comparație cu vânzarea directă a recoltei. Forma fructelor invers ovoidala asimetrica turtita la ambele capete. Marimea fructelor mijlocie mare 30 50 g. Pulpa de culoare verde galbuie groasa.

Soi de prun anna spath origine germania. Soiuri de prune pentru tuica autor. Transformarea prunelor în țuică rămâne. în fine recomandarea noastră pentru o livadă de prun de familie supă aşa minimum 4 soiuri cu baza în stanley.

în plantaţiile mari se aleg de obicei 3 4 soiuri. Este un soi de prun foarte tarziu perioada maturarii fructelor dupa 30 septembrie. Transformarea prunelor în țuică rămâne cea mai profitabilă metodă de valorificare. Soiuri de pruni pentru tuica palinca rachiu.

Pielita de culoare maroniu vinetie acoperita cu pruina albastra. în plus la prepararea tăriei se pot folosi și prunele al cărui aspect nu este tocmai comercial. Vânzare ca fructe prospete magiun marmeladă ţuică.