Tuica De Prune Preparare

Aveti grija sa nu puneti prea mult zahar pentru ca stricati gustul tuicii.

Tuica de prune preparare. Fructele se adună într un butoi mare din lemn deoarece acest butoi este superior vaselor din plastic pentru că dă o altă aromă țuicii. Palinca cu factura oferite de producator autorizat palinca rus din oas. Poporul roman este recunoscut in lume pentru bautura numita tuica o bautura alcoolica produsa din fermentarea fructelor de exemplu corcoduse mere pere prune. Se adauga ceva zahar peste fructele culese si se lasa la macerat pentru a fermenta.

Desi toate bauturile dublu distilate obtinute din fructe se numesc palinca doar cea de prune unic sau dublu distilata se poate numi tuica. Butoiul de lemn este superior vaselor din plastic pentru ca da un alt gust. Boabele de struguri se scot de pe ciorchini. Se aduna fructe intr un butoi mare de preferat de lemn.

ţuică de prune reţetă. înainte de a le pune în butoi fructele se zdrobesc cu ajutorul unui zdrobitor sau trecute prin maşina de tocat. Simplu prietene fac tuica de multi ani de fapt fac rachiu ca noi in ardeal o fierbem de 2 ori odata punem merele macerate bostina in cazan alambic apoi o rafinam dar sa revin se toaca merele cu o masina speciala daca nu ai masina este suficient sa le tai cu un cutit sau sa le zdrobesti cu ceva le pui in butoi pentru dospit poti pune si ceva zahar daca vrei sa iasa mai mult de obicei. Unele surse recomandă scoaterea sîmburilor de la fructele sîmburoase.

în timpul iernii în zilele sărbătorilor de crăciun sau în ajunul anului nou românii din când în când includ și petrecerile în meniu unde nu numai vinurile de struguri sunt prezentate generos pe mese ci și țuica de prune. Nu trebuie să puneți prea mult zahăr pentru a nu strica gustul țuicii. Aruncati paharelul de tuica peste vasul cazanului mare nu peste capac si apropiati focul de pata de tuica daca tuica ia foc repede inseamna ca inca mai are tarie licoarea. Normal denumirea de tuica se da numai alcoolului rezultat din corcoduse si prune iar restul se numesc.

In momentul in care pata de tuica nu se mai aprinde repede atunci veti sti ca este timpul sa opriti ciclul respectiv de productie. La noi gasiti de vanzare palinca naturala din prune 100 tuica din prune cu factura palinca bio traditionala facem si export palinca cea mai buna palinca cea mai buna tuica brend autohton palinca rus din oas palinca maramures. Se aduna fructe intr un butoi mare de preferat de lemn. Se adaugă niște zahăr peste fructele culese și se lasă apoi la macerat pentru a fermenta.

Tuica de prune. Dacă se lasă cu ciorchine cu tot gustul este mai aspru. Din ce se poate face tuica tuica de casa se poate prepara din fructe foarte bine coapte din fiecare fruct in parte. Eu le pun cu sîmburi.