Cat Vin Iese Din 100 Kg Struguri

Acest articol a fost publicat în cadrul campaniei vin de casă din must de la jidvei prin intermediul căreia toți gospodarii care doresc să producă un vin 100 natural din struguri românești sunt invitați să comande must de la cramele jidvei la prețul de 4 5 lei kilogram. Ca urmare a lansării campaniei din acest an am primit din partea mai multor gospodari întrebarea. Buna in mare parte conteaza soiul de struguri dar pentru a avea o exactitate poti face un experiment chiar tu atunci cand culegi via preseaza un kg de struguri si vezi ce cantitate iti iese in mod normal oscileaza int re 650 700 dar sa nu uitam ca mustul la inceput lasa drojdie multa.

mesaje haioase de anul nou motiunea de cenzura rezultat mesaje haioase pentru sefi model registru intrari iesiri excel mesaje la multi ani crestine mesaje de multumire pentru prietenii de pe facebook musculite albe in pamantul florilor mierea de rapita si diabetul

Cum Se Face Vinul De Casa Preparare Fermentare Tratare

Blog Cand Se Culeg Strugurii Traditii Si Metode Bautura Online Ro

Dezastru In Sectorul Viticol Ploile Au Stricat Jumătate Din Producţia De Struguri Capital Ro

Ghidul Gospodarului Vin De Casa Sfatul Gradinavesela Ro

Bauturi Bucataria Lui Nicusor

Olive Oil Museum Sotirelis Posts Facebook

Dar la 1000 kg de prune sau 100 kg mere struguri etc.

Cat vin iese din 100 kg struguri. Cata tuica iese din 100 kg de prune sau cate kilograme de prune ai nevoie pt. Cei care aleg anul acesta să producă vin din must de la jidvei trebuie să știe că randamentul este undeva la 85 90. Ce cantitate de vin se poate obține din 100 de litri de must de jidvei. Din 100 kg struguri zdrobiți și trecuți la teasc obținem în medie 75 i must din care must avem.

A produce un litru de tuica. în calculele noastre socotim că din aproximativ 125 kg struguri putem obține în medie 100 i must cu ajutorul presei. Asadar revenind la cantitatea de tuica care iti iese dintr o 100 kg de prune bineinteles conteaza si taria bauturii. Aceasta cantitate de alcool scade undeva pe la 7 litri la suta de kilograme de prune daca taria bauturii este de 55 de grade.

De exemplu la o tuica de 40 de grade scoti cam 10 11 litri din 100kg de prune. Cantitatea de must ce se poate obține din struguri este în funcție de calitatea recoltei și modul de presare. Marius vasiu tehnolog jidvei explică.